Entrar a una rutina saludable puede ser algo complicado para algunas personas. Además, es común confundir la pérdida de peso con la pérdida de grasa, lo que tiene una gran diferencia, según señala la coach nutricional y chef profesional, María Llamas, en el sitio web del Huffington Post.

Para lograr un peso adecuado, el doctor argentino Máximo Ravenna, especialista en alimentación y tratamiento en la obesidad explica en su libro “Más vida, menos kilos”el régimen de 14 días con el que los hombres pueden bajar entre el 8 y el 10% de su peso al mes, y las mujeres del 6 al 8%.Eso sí, hay que tener en cuenta que todo va a depender del sobrepeso que tenga el paciente, señala en El Clarín la licenciada Liliana Grimberg, dietista y coordinadora del área de Nutrición del Centro Terapéutico Dr. Máximo Ravenna.

En ese sentido, la especialista recomienda los siguientes consejos para una correcta dieta:

-Respetar las cuatro comidas.

-Tomar como mínimo 3 litros diarios de líquidos a través de infusiones, bebidas diet, agua, caldo.

-Seleccionar alimentos de bajo índice glucémico.

-Limitar al máximo las harinas refinadas, productos de panadería, galletitas, fideos y alimentos industrializados.

Dieta de 14 días

Día 1

DESAYUNO: Café con leche, 1 yogurt descremado, 1 taza de cerezas.

ALMUERZO: Caldo, ensalada de verduras de hoja con lentejas (3 cucharadas de lentejas cocidas), 1 huevo duro, 1 cítrico.

MERIENDA: Cortado o infusión, 2 laminas de jamón y 2 de queso de máquina.

CENA: Caldo de verduras, ¼ de pollo a la parrilla al orégano con ensalada de brócoli y tomate, ½ pera con gelatina.

Día 2

DESAYUNO: Cortado o infusión, 4 laminas de queso.

ALMUERZO: Caldo de verduras, hamburguesa casera con guarnición de vegetales vedes y tomate, 1 banana.

MERIENDA: Infusión, 1 taza tamaño de té de ensalada de frutas con 1 cucharada de queso untable.

CENA: Caldo diet, filete al orégano con ensalada de zanahoria, remolacha cruda rallada y una clara de huevo duro. Gelatina con frutas.

Día 3

DESAYUNO: Cortado o infusión, 1 banana, 1 de leche o yogurt descremado.

ALMUERZO: 1 taza de caldo light, lomito al plato con verduras de hojas verdes y tomate, 1 manzana.

MERIENDA: Infusión o cortado, 3 láminas de queso.

CENA: Caldo, ensalada de 6 kanikama con palmitos, una rodaja de ananá y lechugas varias (un plato chico), 1 taza tamaño de té de frutillas.

Día 4

DESAYUNO: Cortado, licuado de banana (una taza de leche descremada y una banana chica)

ALMUERZO: Caldo de verduras, pollo al horno con hierbas aromáticas, ensalada de zanahoria rallada, rúcula y tomate. Un cítrico.

MERIENDA: Infusión con leche, 1 yogurt con 1 kiwi y gelatina.

CENA: Caldo, ensalada de vegetales de hojas verdes, 1 lata de atún al natural, 1 taza de gelatina diet.

Día 5

DESAYUNO: Infusión, 1 taza de leche, 1 yogurt con 2 ciruelas chicas.

ALMUERZO: Salmón a la parrilla con ensalada de repollo, 1 banana

MERIENDA: Infusión con leche, 3 laminas de pavo.

CENA: Caldo, lomo a la mostaza con tomate al orégano, 1 cítrico.

Día 6

DESAYUNO: Infusión cortada con leche, 4 láminas de queso magro.

ALMUERZO: Caldo, ensalada de rúcula, huevo, tomates cherry con 3 cucharadas de arroz integral y 1 clara de huevo duro, 1 cítrico.

MERIENDA: Infusión, 1 yogurt descremado con 1 ciruela fresca.

CENA: Caldo, filete de merluza chico con ensalada multicolor, 1 copa de gelatina.

Día 7

DESAYUNO: Infusión, licuado de banana (1 taza de leche y ½ banana)

ALMUERZO: Caldo de verduras, pollo al verdeo con ensalada de espinaca y champiñones.

MERIENDA: Infusión con leche, 2 láminas de lomito y 2 láminas de queso de máquina

CENA: Caldo de verduras, ensalada de vegetales surtidos con ½ lata de atún al natural y 3 cucharadas de choclo, 2 ciruelas.

Día 8

DESAYUNO: Café con leche, 4 láminas finas de queso descremado.

ALMUERZO: 1 taza de caldo, filete de merluza chico al horno con ensalada de zanahoria rallada y apio, 1 rodaja fina de ananá con gelatina diet.

MERIENDA: 1 infusión, 1 huevo duro.

CENA: Caldo, milanesa de soja con una lámina de queso mozzarella y ensalada de repollo y tomate, 1 cítrico.

Día 9

DESAYUNO: Café con leche, licuado de frutillas (1 taza de leche y 1 taza de frutillas)

ALMUERZO: Caldo, ½ pechuga a la parrilla con 1 berenjena grillada y ensalada de lechuga, tomate, pepino, cebolla y 1 clara de huevo duro, 1 fruta fresca.

MERIENDA: Café con leche, 1 yogurt descremado.

CENA: Caldo de verduras, omelette (con 1 huevo, 2 claras y 2 fetas de queso de máquina descremado), con 1 plato chico de espinacas con palmitos, 1 fruta.

Día 10

DESAYUNO: Infusión con leche descremada, 1 fruta fresca con gelatina diet.

ALMUERZO: Caldo, salmón a la parrilla y verduras grilladas, ensalada de fruta con queso untable.

MERIENDA: Café con leche, 4 láminas de queso mozzarella.

CENA: Caldo, fideos con brócoli (1 taza de fideos tirabuzón y 1 plato chico de brócoli), tomate partido al medio, gelatina light.

Día 11

DESAYUNO: Infusión con leche descremada, 1 fruta fresca y 1 yogurt.

ALMUERZO: Caldo, ensalada variada con 6 kanikama, 1 taza de melón en cubitos y ½ pote de yogurt.

MERIENDA: Infusión, 1 banana.

CENA: Caldo, lomito al plato con ensalada de hojas verdes y tomate, 1 porción de sandía.

Día 12

DESAYUNO: Infusión con leche descremada, 1 taza de cerezas.

ALMUERZO: Pollo a la provenzal con ensalada de apio, manzana y palmitos (un plato chico), gelatina diet.

MERIENDA: Licuado de banana (1 taza de leche y 1 banana chica).

CENA: Caldo, berenjenas a la napolitana con ensalada de zanahoria, tomate y palmitos.

Día 13

DESAYUNO: Infusión con leche descremada, 1 banana.

ALMUERZO: Caldo de verduras, peceto al horno (preparado con hierbas aromáticas) con una cucharadita de mostaza y ensalada de pepino, rabanito, tomates cherry y cebolla (un plato chico), 1 taza de gelatina light.

MERIENDA: Infusión con leche descremada, 2 rollitos de queso y 2 rollitos de jamón.

CENA: Caldo, ensalada de tomate, palmitos, zanahoria, remolacha y 1 latita chica de atún al natural, 1 fruta fresca.

Día 14

DESAYUNO: Infusión con leche descremada, 1 yogurt con 1 kiwi.

ALMUERZO: Caldo, ensalada de vegetales surtidos crudos con ½ taza de arroz integral, ½ taza de legumbres y 1 huevo duro, 1 cítrico.

MERIENDA: Infusión con leche descremada, 3 láminas de jamón cocido, lomito o pastrón.

CENA: Caldo, muslo deshuesado con ensalada de brócoli y tomate, 1 fruta de estación.